Реших да започна с една от любимите ми рецепти, която за огромна радост на мъжа ми е част от предпочитаната от него италианска кухня. Ястието е успешен избор за спасяване на вечерята и е изключително лесно за приготвяне! Или както казва една приятелка, която често се шегува, че боговете са я надарили с две леви ръце: "Нищо работа!".
Необходими продукти за две порции:
- 200 гр. спагети
- 250 мл. готварска сметана
- 250 гр. ситно нарязана шунка
- 200 гр. сладка царевица
- сол и черен пипер на вкус
- кашкавал за поръсване
- Спагетите се сваряват по указания на пакета начин. Моят съвет е към водата да се прибавят чаена лъжичка сол и супена лъжица олио.
- Когато са готови се изцеждат и оставят настрани.
- Сметана се загрява в подходящ съд. Към нея се прибавят шунката и царевицата.
- Последни са подправките. След като ги добавите сосът се оставя да къкри още 3-4 мин.
- Спагетите се заливат със соса непосредствено преди поднасяне. По желание отгоре са настъргва кашкавал.
Както казват италианците "Bon Appetit"! И не забравяйте да споделите своите впечатления, след като опитате тази невероятна рецепта за бърза вечеря!
Наистина са много вкусни!
ОтговорИзтриване