Полумесеци

Човек и добре да живее, пак му се преяжда сладичко. Когато това се случи в 21.30ч, а любимият го няма вкъщи, за да му направите мили очи и да го пратите до магазина се налага да запретнете ръкави и да си го приготвите сами. В моят случай спасението дойде във вида на бабините полумесеци. Лесни, бързи и сладки...мххммм :)

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1.5 ч.ч. брашно
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ванилия
• пудра захар

Хубавото на тези сладки е че няма какво да им се обърка. Разбивате яйцата със захарта. Няма значение дали с миксер или с вилица. Прибавяте олиото и ванилията. Последно е пресятото брашно. Пече се в набрашнена и намазнена тава. Когато сладкишът е изпечен и изстинал се нарязва на полумесеци с помощта на чаша. Преди поднасяне се поръсва с пудра захар.