Необходими продукти:
- 2 броя пилешки гърди
- лимонов сок
- 250 мл готварска сметана
- 125 гр. топено сирене
Пилешките гърди се измиват и нарязва на ленти. Посоляват се на вкус. Заливат се с лимонов сок и се оставят в хладилник за около час. След това се запичат на сух тефлонов тиган.
Сосът се приготвя по следния начин: готварската сметана са затопля в малка тенджерка или касерола. Към нея се прибавя нарязаното сирене и се разбърква докато се разтвори напълно. При необходимост се прибавя малко сол.
По желание може да гарнирате с картофено пюре или обикновена зелена салата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар